Παρασκευή, 29 Νοεμβρίου 2013

Ο ελληνικος καφες πηγη ζωης



Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της μακροζωίας;
Κι όμως εκτός από άρωμα και γεύση φαίνεται ότι ο καφές προσφέρει «υγεία» στο ενδοθήλιο, το κυτταρικό στρώμα της εσωτερικής επιφάνειας των αιμοφόρων αγγείων, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης που διεξήγαγε η ομάδα του καθηγητή Καρδιολογίας Χριστόδουλου Στεφανάδη, διευθυντή της Α’ Καρδιολογικής Κλινικής και του Ομώνυμου Εργαστηρίου Πανεπιστημίου Αθηνών ΓΝΑ Ιπποκράτειο, με τον επίκουρο καθηγητή της Ιατρικής Σχολής Γεράσιμο Σιάσο, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Vascular Medicine.
Στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί θα ενημερωθείτε για τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει η κατανάλωση ενός φλιτζανιού ελληνικού καφέ.
Αναλυτικότερα λίγα χρόνια πριν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί της Ικαρία, οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο. Αυτό το αναμφισβήτητα πολύ σημαντικό εύρημα έγινε η κινητήριος δύναμη για την επιστημονική κοινότητα, η οποία και αποφάσισε να διερευνήσει εις βάθος το θέμα και να «λύσει» το μυστήριο της μακροζωίας στις συγκεκριμένες περιοχές.
Στα πλαίσια των παραπάνω επιδημιολογικών παρατηρήσεων, η Α’ Καρδιολογική Κλινική της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών με επικεφαλή τον καθηγητή Καρδιολογίας Χριστόδουλο Στεφανάδη, ξεκίνησε μια μελέτη καταγραφής των κλινικών και περιβαλλοντικών χαρακτηριστικών καθώς και των συνηθειών τρόπου ζωής των κατοίκων μέσης και προχωρημένης ηλικίας του νησιού Ικαρίας.
Σε ορισμένες περιπτώσεις οι υποψίες των επιστημόνων για τους «υπεύθυνους» της μακροζωίας επιβεβαιώθηκαν με τα αποτελέσματα της έρευνας. Σε άλλες πάλι, τα ευρήματα εξέπληξαν τους πάντες.
Ο καφές διαπιστώθηκε ότι προσφέρει «υγεία» στο ενδοθήλιο, το κυτταρικό στρώμα της εσωτερικής επιφάνειας των αιμοφόρων αγγείων, καθώς οι αναλύσεις έδειξαν ότι όσοι έπιναν τακτικά ελληνικό καφέ, είχαν καλύτερη λειτουργία του ενδοθηλίου σε σχέση με όσους έπιναν άλλα είδη καφέ και κατ’ επέκταση παρουσίασαν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος του μυοκαρδίου. Ακόμα και στους ηλικιωμένους που είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση, η κατανάλωση ελληνικού καφέ σχετιζόταν με καλύτερη κατάσταση του ενδοθηλίου των αρτηριών.
Η μέτρια περιεκτικότητά του ελληνικού καφέ σε καφεΐνη έναντι της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες είναι η αιτία που τον κάνει να ξεχωρίζει έναντι άλλων ειδών καφέ (Siasos et al, 2013). Κάθε 150 ml (1 φλ.) καφέ -ανεξαρτήτως προέλευσης, μεθόδου καβουρντίσματος και αλέσματος- περιέχει 120 mg πολυφαινόλες.
Δεν εξαιρούνται οι στιγμιαίος καφές και ο ντεκαφεϊνέ. Πρόσφατα σε δημοσίευση του επιστημονικού εντύπου Journal of Agriculture and Food Chemistry, η υψηλότερη συνολική αντιοξειδωτική δράση του κατέταξε τον καφέ σε καλύτερη θέση συγκριτικά με άλλα ροφήματα που γνωρίζαμε ότι είναι εξίσου πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Επίσης, δύο νέες έρευνες αναδεικνύουν τη συμβολή του καφέ στην καλή υγεία. Η πρώτη έγινε από ιάπωνες ερευνητές και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Stroke.
Σύμφωνα με αυτή τη μελέτη ο καφές και το πράσινο τσάι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Η έρευνα αφορούσε 83.200 ανθρώπους ηλικίας 45 έως 74 ετών, οι οποίοι είχαν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση επί 13 χρόνια. Η δεύτερη έρευνα έγινε στην Αυστραλία και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.
Οι επιστήμονες διευκρινίζουν δε ότι η ωφέλεια σε σχέση με το προσδόκιμο ζωής αφορά και αυτούς που πίνουν καφέ χωρίς καφεΐνη.
Ένδειξη ότι, όποιος και αν είναι ο βιολογικός μηχανισμός μέσω του οποίου ο καφές σχετίζεται θετικά με τη διάρκεια της ζωής, η καφεΐνη δεν ευθύνεται για τη μακροζωία.

O καιρος

Σαββατο 30/11/2013
Για σημερα Σαββατο θα εχουμε ενισχυση των ΝΑ ανεμων που στο Ιονιο θα φθασουν και τα 9 μποφορ.Βροχες και χιονοπτωσεις στα ορεινα της Β. Ελλαδας ενω την Κυριακη η βροχες θα επεκταθουν και στην ανατολικη χωρα

4 τροφές για πρωτες βοήθειες

Ποια τρόφιμα μπορούν να χρησιμεύσουν για την αντιμετώπιση….μιας δύσκολης στιγμής.
Ορισμένα από τα καλύτερα ‘εργαλεία’ πρώτων βοηθειών μπορεί να βρεθούν στην κουζίνα σας. Αν και πάντα πρέπει να έχετε κουτί πρώτων βοηθειών στο σπίτι υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που δεν έχετε σκεφτεί ότι μπορούν να βοηθήσουν σε μια δύσκολη στιγμή που αφορά την υγεία.
Δείτε μερικά τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν.
Κρεμμύδια
Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τοπική αγωγή για εγκαύματα. Εφαρμόσετε κομμένο κρεμμύδι στο έγκαυμα μόλις συμβεί και θα σας βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε τσίμπησα από μέλισσα.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι έχει οφέλη για την υγεία-από τη μακροβιότητα και την τόνωση του ανοσοποιητικού μέχρι ιδιότητες που ευνοούν την καρδιά. Ωστόσο γνωρίζετε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση των πρησμένων ματιών; Η καφεΐνη βοηθά στη μείωση του οιδήματος και συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
Μέλι
Το μέλι μπορεί να γλυκάνει ένα πιάτο και να αντιμετωπίσει το μεθύσι. Βοηθά τον οργανισμό να μεταβολίσει πιο γρήγορα το αλκοόλ και περιέχει ποτάσσιο το οποίο χάνει ο οργανισμός μετά από μια νύχτα ποτού.
Αλάτι
Το αλάτι είναι περίφημο αντιφλεγμονώδες. Χρησιμοποιήστε το κατά του πονόλαιμου-οι γαργάρες με αλατισμένο νερό θα κατευνάσουν τον πόνο.

Δημοσιο

Το Δημόσιο πριν & μετά την κρίση- Γελάει το Διαδίκτυο
Δεδομένου ότι το καλύτερο όπλο για να αντιμετωπίζεις δύσκολες καταστάσεις είναι το χιούμορ δεν είναι απορίας άξιο το γεγονός ότι κατά καιρούς κυκλοφορούν στο Διαδίκτυο φωτογραφίες εμπνευσμένες από την οικονομική κρίση.Μία ακόμα λοιπόν φωτογραφία έχει ανέβει στο Διαδίκτυο και κάνει θραύση στα κοινωνικά δίκτυα συγκρίνοντας με χιουμοριστικό τρόπο την κατάσταση που επικρατούσε στο Ελληνικό Δημόσιο πριν χτυπηθεί από την οικονομική κρίση και την κατάσταση που αυτό παρουσιάζει μετά την κρίση και τις μεταρρυθμίσεις που έχουν πραγματοποιηθεί.
Με μια ματιά στη φωτογραφία μπορούμε να δούμε ότι όλοι -εκτός από έναν- είναι στα πόστα τους και έχουν τα ίδια καθήκοντα με πριν, τα οποία, σύμφωνα με τη φωτογραφία, ε, δε διαφέρουν και πολύ μεταξύ τους.Αυτός ο ένας, όμως, ο μ@λ@κας είναι που έβγαζε όλη τη δουλειά ,τώρα που αυτός απολύθηκε, τι γίνεται;

Ταξιδι στο χειλος του γκρεμου

Ο Βρετανός αλπινιστής Mick Fowler και η παρέα του αποφάσισαν να κατακτήσουν εκ νέου τα Ιμαλάια. Ο ίδιος έδωσε στη δημοσιότητα βίντεο που κόβει την ανάσα. Από το παράθυρο του βαν του καταγράφει το πέρασμα από την πλαγιά του βουνού, κυριολεκτικά στο χείλος του γκρεμού.

Όπως έγραψε και ο ίδιος στη σελίδα του στο Facebook όπου και ανέβασε τα πλάνα, τη στιγμή της λήψης η παρέα με το βαν βρισκόταν σε υψόμετρο 2.000 ποδιών (609 μέτρα). Η καταγραφή της πορείας τελειώνει κάτω από έναν εντυπωσιακό καταρράκτη.



Όπως ήταν αναμενόμενο, το βίντεο έχει πάνω από 1.700 likes και 6.000 κοινοποιήσεις (shares) στο κοινωνικό δίκτυο. Σε ένα σημείο, φαίνεται χαρακτηριστικά ότι το πέρασμα είναι τόσο στενό που ένα μέλος της αποστολής πρέπει να "τσεκάρει" αν είναι εφικτή η συνέχεια του ταξιδιού.

Το ταξίδι τους έγινε στα πλαίσια της ανόδου στην μέχρι πρότινος απάτητη και "παρθένα" κορυφή Kishtwar Kailash των Ιμαλαΐων στην Ινδία. Ο Fowler μαζί με τον Paul Ramsden ήταν τελικά οι πρώτοι που πάτησαν την κορυφή ύψος 6,451 μέτρων.

Οι κομήτες που χτύπησαν τη γη

Δεκάδες χιλιάδες μετεωρίτες έχουν συντριβεί στην επιφάνεια της Γης κατά τη διάρκεια της ανθρώπινης ιστορίας (και εκατομμύρια στην προϊστορική εποχή).

Από αυτές τις συγκρούσεις μόνο 45.000 έχουν καταγραφεί, οι περισσότερες στο σχετικά πρόσφατο παρελθόν.

Μια μικρότερη υποκατηγορία 1.100 συγκρούσεων περιλαμβάνει μετεωρίτες που έγιναν ορατοί από αυτόπτες μάρτυρες προτού συντριβούν στην επιφάνεια του πλανήτη μας.

Η ιστοσελίδα Bolides συλλέγει όλη αυτή την πληροφορία και την καθιστά καλύτερα κατανοητή μέσω ενός διαδραστικού γραφήματος που παρέχει στοιχεία για τον αριθμό των καταγεγραμμένων μετεωριτών, για τη μάζα τους, αλλά και για τη χρονιά κατά την οποία εμφανίστηκαν.

Όταν ο χρήστης επιλέξει ένα έτος, μπορεί να “κλικάρει” έναν συγκεκριμένο μετεωρίτη και να τον εντοπίσει στο χάρτη μαζί με πληροφορίες για τη μάζα και τη σύστασή του.

Πρόκειται για έναν ευφάνταστο τρόπο εικονοποίησης και επεξεργασίας ενός τεράστιου όγκου δεδομένων που διαφορετικά θα παρέμενε “χαμένος” σε χαώδη φύλλα εργασίας.

O ISON προς τον Ήλιο

Προς το παρόν η αστρονομική κοινότητα “χορεύει” σε ρυθμούς ISON. Ο υπέρλαμπρος μετεωρίτης, που ευτυχώς δεν θα συγκρουστεί με τη Γη, βρίσκεται σε τροχιά προς το κέντρο του ηλιακού μας συστήματος.

Μέχρι τις 24 Νοεμβρίου, ο ISON ήταν ορατός ακόμα και με γυμνό μάτι στο νοτιοανατολικό ουρανό λίγη ώρα πριν από το ξημέρωμα. Πλέον όμως βρίσκεται τόσο κοντά στον Ήλιο ώστε έχει εξαφανιστεί μέσα στην εκτυφλωτική λάμψη.

Το μετέωρο από παγωμένα υλικά παρακολουθούν τώρα τα όργανα της NASA – μεταξύ άλλων τα διαστημικά τηλεσκόπια Hubble, Spitzer, Chandra και Swift, το ηλιακό παρατηρητήριο SOHO, ο δορυφόρος MRO στον Αρη και τα δίδυμα σκάφη STEREO.

Οπως ανακοίνωσε η NASΑ, η αποστολή STEREO απαθανάτισε τον κομήτη στις 21 Νοεμβρίου, και μάλιστα στο ίδιο πλάνο με τον διαφορετικό κομήτη Encke, και επιβεβαίωσε ότι δεν είχε ακόμα θρυμματιστεί. Στις εικόνες που δημοσιοποίησε η υπηρεσία διακρίνεται μάλιστα η ουρά του κομήτη Encke να κυματίζει λόγω του ηλιακού ανέμου, ενός συνεχούς ρεύματος φορτισμένων σωματιδίων που πηγάζουν από τον Ήλιο.

Ο ISON πήρε το όνομά του από το International Scientific Optical Network, μια ομάδα τηλεχειριζόμενων τηλεσκοπίων με τα οποία ανακάλυψαν τον κομήτη το 2012 δύο Ρώσοι, ερασιτέχνες αστρονόμοι.

Η επίσημη ονομασία του κομήτη είναι πάντως C/2012 S1 (ISON).

Το «C» στην αρχή του επίσημου ονόματος σημαίνει ότι, ακόμα κι αν επιζήσει, ο κομήτης δεν αναμένεται να εμφανιστεί ξανά.

GAME OF THRONES

Σε μια πρόσφατη συνέντευξη που δημοσιεύεται σήμερα από το ιρλανδικό Film & Television δίκτυο , ο Neil Marshall , σκηνοθέτης του ένατου επεισόδιου , έδωσε μια σε βάθος ματιά στην παραγωγή με μερικές συμβουλές για το τι μπορούμε να περιμένουμε.  



Συγκεκριμένα είπε ότι το προτελευταίο επεισόδιο θα είναι σε μια μεγαλύτερη κλίμακα ακόμα και από εκείνο του « Blackwater » που σκηνοθέτησε στην δεύτερη σεζόν.

Για το ντεμπούτο του στην σειρά , ο Marshall τα πήγε περίφημα. Στην δεύτερη σεζόν είχε μόνο μία εβδομάδα προετοιμασίας για το ένατο επεισόδιο και το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Αυτή τη φορά , είχε τέσσερις εβδομάδες για να προετοιμαστεί κατάλληλα , σε συνεργασία με τον διευθυντή φωτογραφίας David Franco του Boardwalk Empire.  

Για το ένατο επεισόδιο αναφέρει ότι θα είναι ένα τεράστιο επεισόδιο , γεμάτο με  ακροβατικά και οπτικά εφέ.
 
    
Το επεισόδιο θα επικεντρώνεται σε μία μεγάλη μάχη που θα συμβαίνει ταυτόχρονα σε διαφορετικά μέρη. Το καστ που θα συμμετέχει στην μάχη θα είναι αρκετά μεγάλο όπως επίσης και το σκηνικό θα είναι το μεγαλύτερο που έχει χρησιμοποιηθεί μέχρι στιγμής για τις ανάγκες της παραγωγής. 


Θα έχει αρκετούς θανάτους με μερικούς αποκεφαλισμούς , σύμφωνα με τον 
Marshall , που είπε και άλλα όμως δεν τα αναφέρουμε γιατί μπορεί να θεωρηθούν spoiler. 


Για το τέλος της συνέντευξης ο σκηνοθέτης περιγράφει το στυλ του στον κινηματογράφο , και για το έργο του σχετικά με τη νέα τηλεοπτική σειρά του Michael Bay , Black Sails

ΤΑ ΠΡΟΒΑΤΑ ΔΙΑΔΗΛΩΝΟΥΝ

Τα πρόβατα «αντιδρούν» με μια φωνή στις εξαγγελίες που ακούνε. Ο άνθρωπος που βρίσκεται μπροστά τους τα… ρωτάει «τι θέλουν, πότε το θέλουν» και άλλα που παραπέμπουν σε κοινοβουλευτικές ομιλίες και αυτά δίνουν τη δική τους φωνή.  

Δείτε ΕΔΩ το απίστευτο βίντεο

Προγνωση καιρου

Παρασκευη 29/11/2013
Για σημερα Παρασκευη και παλι το κυριο χαρακτηριστικο του καιρου θα εναι οι χαμηλες θερμακρασιες την νυχτα και το πρωι,βροχες δεν προβλεπονται και οι ανεμοι θα πνεουν  Β-ΒΔ μεχρι 6 μποφορ

Οι Goin' Through αντικαταστάτες της Βανδή στο πλευρό του Νότη Σφακιανάκη

Λίγες ημέρες μετά την αποχώρηση της Δέσποινας Βανδή από το σχήμα με τον Νότη Σφακιανάκη - λόγω των δηλώσεων του τελευταίου υπέρ της Χρυσής Αυγής - βρέθηκαν οι καλλιτέχνες που καλούνται να καλύψουν το κενό που άφησε η τραγουδίστρια στο σχήμα του νυχτερινού κέντρο «Έναστρον» 

Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση που εξέδωσε το νυχτερινό κέντρο, τον Νότη Σφακιανάκη θα πλαισιώσουν το συγκρότημα Goin' Through με τον Νίκο Βουρλιώτη, αλλά και μια ομάδα νέων καλλιτεχνών. 

Το πολιτικά ενδιαφέρον είναι ότι οι Goin' Through θεωρούνται ένα «αριστερό» συγκρότημα με σταθερή παρουσία στα φεστιβάλ της ΚΝΕ.

Η πρεμιέρα του νυχτερινού κέντρου θα γίνει κανονικά στις 7 Δεκεμβρίου, ακριβώς όπως ήταν προγραμματισμένο να πραγματοποιηθεί και πριν την αποχώρηση της Δέσποινας Βανδή. 

Η επίσημη ανακοίνωση του νυχτερινού κέντρου ανέφερε: 

«Οι πόρτες του Έναστρον ανοίγουν το Σάββατο 7-12-2013 και ο Νότης Σφακιανάκης μας υποδέχεται για να τραγουδήσουμε μαζί του τις τεράστιες επιτυχίες του! Το σχήμα συμπληρωνουν δυναμικά οι Goin' Through και μία ομάδα νέων καλλιτεχνών, οι οποίοι μας υπόσχονται μοναδικές βραδιές διασκέδασης στην οδό Πειραιώς 178!»